Flammkuchen Toast mit Schinken, Zwiebeln und Crème fraîche

Anleitung

1. Crème fraîche mit Sahne, den Schinkenwürfeln und 50 g Käse in einer Schüssel verrühren.
2. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
3. Die Zwiebel fein hacken und unter die Creme rühren.
4. Den Backofen auch 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
5. Die Toastscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
6. Die Crememasse auf den Toastscheiben verteilen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
7. Die Flammkuchen Toasts 15 Minuten backen.
8. Vor dem Servieren die Flammkuchen Toasts mit Schnittlauch bestreuen oder mit Rosmarin garniert warm genießen.