Leichter Selleriesalat mit Kichererbsen, roten Zwiebeln und Gurken
Geräucherter Hähnchensalat mit koreanischen Karotten und Chips
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 289 kcal
Utensilien
- Eierkocher
- Eierschneider
- Messer
- Schneidebrett
- Schüssel
- Löffel
Zutaten
- 3-4 Eier
- 300-400 g Hähnchen, geräuchert
- 250 g koreanische Karotten
- 250 g Mais, aus der Dose
- 100 g Mayonnaise
- Kartoffelchips, nach Geschmack
Anleitung
- Eier hart kochen, abkühlen lassen und schälen.
- Die Eier würfeln und Hähnchen in Stückchen schneiden.
- Den Salat schichten: Hähnchen, Karotten, Mais und Eier.
- Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.
- Die zerkleinerten Chips vor dem Servieren auf den Salat streuen und mit ganzen Chips toppen.
