Gruselige Hexenfinger: Buttrige Finger mit blutiger Marmelade
Portionen: 10 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 472 kcal
Diese Hexenfinger-Kekse sind ein süßes, buttriges Vergnügen, das durch die leicht säuerliche Note der Himbeermarmelade ergänzt wird.
Die Mandeln verleihen eine angenehme Knusprigkeit und einen nussigen Geschmack.
Sie sind der perfekte Snack für Halloween-Partys und passen wunderbar zu einem Hexenpunsch oder einem heißen Kakao.
Das gruselige Aussehen und der köstliche Geschmack machen sie zum Star auf dem Buffet.
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Utensilien
- Rührschüssel
- Rührgerät oder Handmixer
- Teigspatel
- Backblech
- Backpapier
- Messer
Zutaten
- 200 g Butter, weich
- 150 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 350 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 50 g Himbeermarmelade
- 50 ganze Mandeln, blanchiert
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Anleitung
- Butter und Zucker cremig rühren.
- Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl, Backpulver und Salz dazugeben.
- Das Ganze zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Den Teig in fingerdicke Rollen formen.
- Mit einem Messer Furchen für die Gelenke einritzen.
- Auf das spitze Ende jedes Fingers einen Klecks Marmelade geben und eine Mandel als „Fingernagel“ setzen.
- Bei 180°C ca. 10-12 Minuten backen, bis die Halloween-Kekse leicht goldbraun sind.
- Nach dem Abkühlen einen Klecks Himbeermarmelade auf die Basis jedes Hexenfingers geben für den blutigen Effekt.
Möchtest du den Teig grünlich färben, gib einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzu.
Verwende ein scharfes Messer, um die Gelenke der Finger realistischer darzustellen.
Für einen noch blutigeren Effekt kannst du auch die Marmelade leicht erwärmen und damit die Finger „bemalen“.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.