Knoblauchsoße mit Kefir, Mayonnaise und Koriander für Fleisch

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 5 Minuten | Kalorien je Portion: 126 kcal

Der delikate Geschmack der Knoblauchsoße mit frischem Koriander und würzigem Curry ist unglaublich. Die Knoblauchsoße wird mit Kefir und Mayonnaise zubereitet und mit Knoblauch geschmacklich raffiniert. Perfekt zum Fleisch, Kartoffeln oder Salat!

Knoblauchsoße mit Kefir

Knoblauchsoße mit Kefir, Mayonnaise und Koriander für Fleisch


Utensilien

  • Knoblauchpresse
  • Schneidebrett
  • Soßen Kanne
  • Löffel

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ Bund Koriander
  • 100 ml Kefir
  • 100 g Mayonnaise
  • 1 EL Zitronensaft
  • ½ TL Curry
  • Salz, nach Geschmack

Anleitung

  1. Den Knoblauch schälen und durch die Presse drücken.
  2. Den Koriander fein hacken.
  3. Kefir mit der Mayonnaise, Knoblauch, Koriander, Zitronensaft, Curry und Salz vermengen.
  4. Knoblauchsoße in einer Soßen Kanne zum Fleisch, Kartoffeln oder Salat reichen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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