Cookies Schokokekse mit Milch, Butter und Vanille

Ø 4.7 von 5 Sternen ( 12 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 589 kcal

Cookies Schokokekse mit Vanille sind ein echter amerikanischer Keks-Klassiker! Die Zubereitung ist simpel, einfach Zucker mit Butter, Ei und Vanille verrühren. Mehl, Milch und Backpulver einrühren und zum Schluss die Schokolade unterrühren. So kann der schokoladige Knusperspaß beginnen – klingt schon super lecker und so schmecken die Cookies auch!

Cookies Schokokekse mit Milch

Cookies Schokokekse mit Milch, Butter und Vanille


Utensilien

  • Backpapier
  • Handmixer
  • Schüssel

Zutaten

  • 250 g Dunkle Schokolade
  • 215 g Mehl
  • 185 g Brauner Zucker
  • 125 g Butter, oder Margarine
  • 1 Ei
  • 1 EL Milch
  • 1 TL Vanille
  • 1 TL Backpulver

Anleitung

  1. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
  3. Die Butter mit dem Zucker in einer Schüssel mit dem Mixer schaumig rühren.
  4. Vanille und Ei unterrühren.
  5. Dann Milch, nach und nach das Mehl mit dem Backpulver, und zum Schluss die Schokolade in Stücke unterrühren.
  6. Den fertigen Teig zu möglichst gleich großen Kugeln formen und auf das Backblech drücken.
  7. Die Cookies 15 Minuten backen, bis diese goldbraun sind.
  8. Danach abkühlen lassen und genießen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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