Tortilla Wraps Fleisch, Tomaten und Schmelzkäse

Anleitung

1. Hackfleisch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
2. 8 kleine Frikadellen daraus formen.
3. Eine beschichtete Bratpfanne ohne Öl vorheizen.
4. Frikadellen 2-3 Minuten von jeder Seite darin anbraten, bis sie durch sind.
5. Speck etwa 5 bis 6 Minuten in einer anderen Pfanne bis zur goldbraunen Farbe zubereiten.
6. Heraus nehmen, auf ein Papiertuch legen.
7. Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
8. Mayonnaise mit Ketchup verrühren.
9. Tortillas ca. 7 bis 10 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
10. Salatblatt, Frikadelle, Käsescheibe, etwas Soße, Tomate und Speck auf jede Tortilla legen.
11. Tortilla Wraps in der Mitte falten, mit Zahnstochern fixieren.