Erdbeer Tiramisu im Glas mit Mascarpone und Eierlikör
Fruchtiger Crumble mit Himbeeren und Kirschen
Ø 4.9 von 5 Sternen ( 12 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 40 Minuten | Kalorien je Portion: 784 kcal
Utensilien
- Küchenwaage
- Schüssel
- Sieb
- Reibe
- Auflaufform
Zutaten
- 140 g Mehl
- 170 g Grieß
- 200 g Zucker
- 400-450 g Himbeeren
- 200-250 g Kirschen, entsteint
- 100 g Butter
Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
- Himbeeren und Kirschen in einer Schicht gleichmäßig auf dem Boden der Auflaufform verteilen.
- Mehl in eine Schüssel sieben.
- Mit Grieß und Zucker vermischen.
- Auf dem Kuchen gleichmäßig verteilen.
- Kalte Butter in Stückchen schneiden oder auf grober Reibe über den Streuseln reiben.
- Crumble im Ofen bei 180°C ca. 35-40 Minuten backen, bis die Streusel leicht gebräunt sind.
- Den Crumble aus dem Ofen herausholen und auf einen Kuchenrost stellen.
- Das Crumble Dessert mit Vanilleeis servieren.
