Einfaches Rhabarber-Crumble-Dessert mit Mandeln: Fruchtig, knusprig, lecker

Anleitung

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Rhabarber gut waschen und in ca. 1 cm lange Stücke schneiden.
3. In einer Schüssel den Rhabarber, braunen Zucker und Zimt vermischen.
4. Den Rhabarber beiseite stellen und etwas ziehen lassen.
5. In einer separaten Schüssel das Mehl, die Haferflocken und die gehackten Mandeln vermengen.
6. Kalte Butter und Prise Salz zugeben und alles zu einer krümeligen Masse verkneten.
7. Die Rhabarbermischung in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
8. Die Streuselmasse darüber streuen und leicht andrücken.
9. Den Rhabarber Crumble für etwa 30 Minuten backen.
10. Das Rhabarber-Crumble-Dessert alleine oder mit einer Kugel Vanilleeis servieren.