Smoothie Bowl mit Himbeeren, Kokosmilch und Chia

Rezept von KatyRezept veröffentlicht am 27 Apr 2020

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 2 Personen | Zubereitung: 65 Minuten | Kalorien je Portion: 351 kcal

Eine Smoothie Bowl aus Himbeeren, Kokosmilch, Joghurt und Chiasamen eignet sich perfekt als gesundes Frühstück. Mit Kiwi, Datteln und Granatapfelkernen getoppt schmeckt die Bowl fruchtig und erfrischend.

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Smoothie Bowl mit Himbeeren, Kokosmilch und Chia

Utensilien

  • Standmixer
  • Schale
  • Löffel
  • Messer
  • Schneidebrett

Zutaten

  • 40 g Chiasamen
  • 150 ml Kokosmilch
  • 50 g Joghurt
  • 120 g Himbeeren
  • 1 Kiwi
  • 3 Datteln
  • Granatapfelkerne, nach Belieben

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Anleitung

  1. Kokosmilch, Joghurt, Himbeeren und Chiasamen in einem Standmixer verquirlen.
  2. In eine Müslischale geben und 60 Minuten quellen lassen.
  3. Ein Topping aus Früchten zubereiten: Kiwi schälen und in halbe Scheiben schneiden.
  4. Datteln klein hacken.
  5. Die Smoothie Bowl mit Kiwi, Datteln und Granatapfelkernen toppen und genießen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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