Eingelegte Rote Bete mit Nelken und Essig für den Winter
Grüne Halloween Muffins mit Schokotropfen und Mandeln
Ø 5 von 5 Sternen ( 10 Stimmen )
Portionen: 6 Personen | Zubereitung: 30 Minuten | Kalorien je Portion: 744 kcal
Utensilien
- Schüssel
- Handmixer
- Muffin Silikonförmchen
Zutaten
- 100 g Butter, weich
- 1 Ei
- 5 Eigelbe
- 350 g Zucker
- 100 ml Sahne
- 100 ml Milch
- 240 g Mehl
- 120 g Mandeln, gemahlen
- 1 TL Backpulver
- Grüne Lebensmittelfarbe
- 1 Handvoll Schokotropfen
Anleitung
- Den Backofen auf 170°C Ober-/ und Unterhitze vorheizen.
- Weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Dann nach und nach das Ei und die Eigelb dazu geben.
- Solange rühren, bis alles schön glatt ist.
- Anschließend Milch, Sahne und grüne Lebensmittelfarbe hinzugeben und gut verrühren.
- Mandeln und Mehl unterrühren.
- Den Teig in die Muffin Förmchen füllen.
- Einige Schokotropfen darauf setzen.
- Die Muffins ca. 20 Minuten bei 170°C Ober-/ und Unterhitze backen.
- Die grünen Halloween Muffins abkühlen lassen und auf einem Partybuffet anrichten.
