Essig Grillmarinade mit Balsamico-Essig für zartes Grillfleisch
Grapefruit Cocktail alkoholfrei – Cocktail mit Sirup, Rosmarin und Mineralwasser
Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 70 Minuten | Kalorien je Portion: 255 kcal
Utensilien
- Kochtopf
- Löffel
- Karaffe
Zutaten
- 1 Tasse Wasser
- 1 Tasse Zucker
- 3 Zweige Rosmarin + ein paar Zweige für die Dekoration
- 2 Tassen Grapefruitsaft, kalt
- 4 Tassen Mineralwasser, mit Kohlensäure kalt
- Eiswürfel, nach Belieben
- ¹⁄₂ Grapefruit
Anleitung
- Das Wasser in einen Topf gießen.
- Den Zucker einrieseln lassen.
- Auf mittlerer Hitze unter Rühren ca. 5 Minuten erwärmen. Der Zucker sollte sich auflösen, der Sirup jedoch nicht kochen.
- Den Sirup in eine Karaffe gießen.
- Rosmarin rein geben.
- Abgedeckt mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
- Anschließend ¹⁄₂ Tasse Grapefruitsaft, 1 Esslöffel Rosmarinsirup und ein Glas Mineralwasser in ein Glas geben.
- Den Cocktail gut umrühren.
- 3 weitere Gläser Cocktail auf die gleiche Art zubereiten.
- Den Cocktail mit Eiswürfeln füllen.
- Mit Rosmarin und Grapefruitstückchen garnieren.
Der Sirup kann im Kühlschrank 10 Tagen aufbewahrt werden.
