Einfaches Croque Madame Sandwich mit Senf, Schinken und Käse

Ø 5 von 5 Sternen ( 9 Stimmen )

Portionen: 1 Personen | Zubereitung: 15 Minuten | Kalorien je Portion: 570 kcal

Ein Frühstückssandwich isst jeder mal gern. Die meisten Menschen kennen diese aus ihren Schulzeiten. Wird ein Sandwich mit einem Ei belegt, so handelt es sich um ein typisch französisches Gericht namens Croque Madame. Geht schnell, schmeckt gut und ist super, wenn man kaum Zeit für die Zubereitung hat.

Einfaches Croque Madame Sandwich mit Senf

Einfaches Croque Madame Sandwich mit Senf, Schinken und Käse


Utensilien

  • Bratpfanne
  • Messer
  • Küchenpinsel
  • Schüssel
  • Wender

Zutaten

  • 2 Scheiben Toastbrot
  • Senf, z.B. Dijon-Senf, nach Geschmack
  • 4 Scheiben Schinken
  • 2-3 Scheiben Käse
  • 1 Stück Butter
  • 1 Ei
  • Kräuter, nach Geschmack

Anleitung

  1. Die Brotscheiben leicht mit Senf bestreichen.
  2. Mit Schinken und Käse belegen.
  3. Mit der zweiten Scheibe abdecken.
  4. Ein kleines Stück Butter in einer Schüssel in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen.
  5. Eine Seite des Sandwichs mit Hilfe eines Küchenpinsels mit der Butter bestreichen.
  6. Das Sandwich vorsichtig mit der gebutterten Seite nach unten auf die vorgeheizte Bratpfanne legen.
  7. Die obere Seite des Sandwichs ebenfalls mit der Butter bestreichen.
  8. Anschließend umdrehen und die andere Seite anbraten.
  9. Einen Spiegelei in der Pfanne zubereiten.
  10. Das Spiegelei oben auf das Sandwich legen.
  11. Croque Madame Sandwich mit den Lieblingskräutern bestreuen und warm genießen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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