Schaurig-Schöne Bruschetta: Horrorhäppchen für Halloween

Ø 5 von 5 Sternen ( 6 Stimmen )

Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 35 Minuten | Kalorien je Portion: 205 kcal

Diese Bruschetta ist ein gruselig leckeres Appetithäppchen für Halloween oder eine schaurig-schöne Horrorfilm-Nacht.

Die knusprigen Baguettescheiben werden mit aromatischem Knoblauchöl geröstet und dann mit geschmolzenem Mini Mozzarella und grünen Olivenaugen garniert.

Der herzhafte Geschmack des Mozzarellas und der salzigen Oliven harmoniert perfekt mit dem leicht würzigen Knoblauch und dem frischen Basilikum.

Diese Bruschetta ist ein garantierter Hingucker auf jeder gruseligen Feier.
Sie passen hervorragend zu einem blutroten Tomatensalat und einem Glas blutrotem Wein.

Schaurig-Schöne Bruschetta Horrorhäppchen für Halloween

Gruselige Bruschetta mit Mozzarella und Oliven


Utensilien

  • Backblech
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Rührschüssel
  • Backpinsel

Zutaten

  • 1 Baguette
  • 1 Packung Mini Mozzarella Kugeln, 125 g
  • 10 Grüne Oliven, entsteint
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • Salz, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Baguettescheiben auf dem Backblech anordnen.
  3. Leicht mit Olivenöl bestreichen.
  4. Die gehackten Knoblauchzehen gleichmäßig auf den Baguettescheiben verteilen.
  5. Die Baguettescheiben im Ofen etwa 5 Minuten rösten, bis sie goldbraun sind.
  6. Die gerösteten Baguettescheiben aus dem Ofen nehmen.
  7. Mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen.
  8. Die Mini Mozzarella Kugeln halbieren.
  9. Die Oliven in Ringen schneiden.
  10. Aus der Mozzarella und den Oliven gruselige Augen formen.
  11. Die Mozzarella-Oliven Augen auf den Baguettescheiben anrichten und servieren.

Verwende frisches Baguette für die besten Ergebnisse, um die Bruschetta schön knusprig zu machen.

Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern, um den Geschmack nach deinem Geschmack anzupassen. Roter Pfeffer oder Chiliflocken können eine würzige Note hinzufügen.

Um die Bruschetta noch gruseliger zu gestalten, kannst du mit essbarer Lebensmittelfarbe oder Lebensmittelstiften düstere Gesichter oder blutige Spuren auf den Mini Mozzarella-Augen zeichnen.

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Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin

Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.

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