Knuspriges Apple Crumble mit Birnen, Mandeln und Walnüssen
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 55 Minuten | Kalorien je Portion: 525 kcal
Was wäre ein Herbst ohne den Klassiker? Apple Crumble mit warmen, saftigen Äpfeln, zu denen sich in diesem Rezept die Birnen gesellen. Mit knusprigen, süßen Streuseln und knackigen Walnüssen ist diese Leckerei mit Vanilleeis perfekt!
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Knuspriges Apple Crumble mit Birnen, Mandeln und Walnüssen
Utensilien
- Schüssel
- Auflaufform
- Löffel
- Handmixer
- Küchenpinsel
- Messer
- Schneidebrett
Zutaten
Füllung
- 3 Äpfel, in Spalten, ca. 280 g
- 2 Birnen, in Spalten, ca. 250 g
- 40 g Walnüsse, gehackt
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- Vanille, aus der Mühle, optional
Streusel
- 100 g Margarine
- 60 g Zucker
- 100 g Mehl
- 30 g Mandeln, gemahlen
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
Anleitung
- Zucker mit Margarine, Zimt, Mehl, Backpulver und Mandeln zu Streuseln verkneten.
- Eine Auflaufform einfetten.
- Die Äpfel und die Birnen in die Auflaufform legen.
- Mit Zitronensaft beträufeln.
- Braunen Zucker mit Zimt vermischen.
- Den Zimtzucker über das Obst streuen, nach Wunsch mit Vanille aromatisieren.
- Gehackte Walnüsse darüber verteilen.
- Mit den vorbereiteten Streuseln bedecken.
- Apple Crumble mit Birnen bei 180°C für 35-40 Minuten backen.
- Apfel Crumble noch warm mit Vanilleeis servieren.
Hallo ich bin Katy, eine leidenschaftliche Hobbyköchin
Für mich ist Kochen nicht nur eine Möglichkeit, den Magen zu füllen, sondern eine kreative Ausdrucksform, bei der ich meine Liebe zu frischen Zutaten und ausgewogenen Mahlzeiten zum Ausdruck bringen kann. Es ist ein tägliches Abenteuer, neue Geschmäcker zu entdecken und Rezepte aus verschiedenen Kulturen zu erkunden. Dabei finde ich es besonders bereichernd, wenn ich meine Familie und Freunde mit meinen kulinarischen Kreationen glücklich machen kann.