Knusper trifft Schärfe: Chili con Carne mit Nachos für Party
Knuspertraum mit Äpfeln: Apple Crumble mit Zimt
Portionen: 4 Personen | Zubereitung: 50 Minuten | Kalorien je Portion: 520 kcal
Utensilien
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
- Auflaufform
- Schüssel
Zutaten
- 4-5 große Äpfel, z.B. Boskop oder Elstar
- 100 g Zucker
- 100 g Butter, kalt und gewürfelt
- 150 g Mehl
- 2 TL Zimtpulver
- 1 Prise Salz
- Eiscreme, zum Servieren
Anleitung
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- In eine Auflaufform geben und mit 1 TL Zimt bestreuen.
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, den restlichen Zimt und Salz vermengen.
- Die kalte Butter dazugeben.
- Mit den Fingerspitzen zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
- Die Krümelmasse über die Äpfel verteilen.
- Apple Crumble im Ofen für ca. 30-35 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist und die Äpfel weich sind.
- Vor dem Servieren den Apfel Crumble kurz abkühlen lassen und mit Eiscreme oder einem Klecks Schlagsahne garniert servieren.
Verwende verschiedene Apfelsorten für eine vielfältige Geschmackstiefe.
Füge gehackte Nüsse oder Haferflocken zur Krümelmasse hinzu, um eine zusätzliche Textur zu erhalten.
Serviere den Crumble warm mit einer Kugel Vanilleeis für zusätzlichen Genuss.
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